תקנות בריאות העם (בדיקת מזון מיובא), תשל''ח-1978 בתוקף הסמכות לפי סעיף 3 לפקודת בריאות העם (תקנות בענין צרכי מזון), 1935 (להלן - הפקודה), שנטלתי לעצמי לפי סעיף 32 לחוק-יסוד: הממשלה, ובתוקף סמכותי לפי סעיפים 5, 15 ו-43 לחוק הפיקוח על מצרכים ושירותים, תשי''ח-1957, אני מתקין תקנות אלה: 1. הגדרות בתקנות אלה - ''מעבדה מוכרת''2 - מעבדה שהכיר בה המנהל לבדיקתו של מצרך מזון פלוני; ''בדיקה'' - בדיקה של דגימה שניטלה לפי סעיף 8 לפקודה; ''המנהל''3 - המנהל הכללי של משרד הבריאות או מי שהוא הסמיך לכך בכתב לענין תקנות אלה, כולן או חלקן. 2. ביצוע בדיקה בדיקה תיעשה במעבדה מוכרת, בהתאם להוראות המנהל. 3. תשלום הוצאות יבואן של מצרך מזון שממנו ניטלה הדגימה לבדיקה, ישא בהוצאות הבדיקה וישלמן במישרין למעבדה המוכרת. 4. פטור הציג יבואן לגבי מצרך מזון פלוני תעודת מעבדה להנחת דעתו של המנהל, רשאי המנהל לא לדרוש בדיקה או חלק ממנה לגבי אותו מצרך מזון. 5. שמירת תוקף תקנות אלה באות להוסיף על כל דין. ק''ת תשל''ח, 802; בהודעות (י''פ תשל''ח, 2224; תשמ''ד, 2171; תשנ''ג, 921; תשנ''ד, 1468; תשנ''ה, 3410; תשנ''ז, 2358, 3759, 4046; תשנ''ט, 206; תש''ס, 4836; תשס''א, 3059; תשס''ג, 801; תשס''ד, 1516) הוכרו המעבדות המפורטות בטור א' לבדיקת מצרכי מזון, המפורטים לצידם בטור ב': טור א' טור ב' המעבדה לבריאות הציבור ע''ש ד''ר פליקס, אבו כביר, תל-אביב כל מצרכי מזון המעבדה המרכזית למזון, שדרות ירושלים 22, יפו כל מצרכי מזון המעבדה לבריאות הציבור, רח' הפרסום 15, יפו כל מצרכי מזון המכון לבקורת ולתקנים של חמרי רפואה במשרד הבריאות, מגרש הרוסים, ירושלים כל מצרכי מזון המעבדה האנטימולוגית, מגרש הרוסים, ירושלים כל מצרכי מזון המעבדות המרכזיות, רח' יפו 86, ירושלים כל מצרכי מזון המעבדה לבריאות הציבור, רח' בני עין חרוד, באר-שבע כל מצרכי מזון מינהל המחקר החקלאי, מכון וולקני, בית דגן כל מצרכי מזון פרט לסיבים תזונתיים ופקטין טור א' טור ב' המעבדה לכימיה שעל יד מכון התקנים הישראלי, רח' האוניברסיטה 42, תל-אביב כל מצרכי מזון המעבדה למוצרי מזון של משרד התעשיה, המסחר והתיירות, רח' הבנקים 6, חיפה כל מצרכי מזון המעבדה לחלב, מכון וולקני, בית דגן חלב ומוצריו המכון הוטרינרי ע''ש קמרון, בית דגן בשר ודגים ומוצריהם המעבדה של האגף לדיג, היחידה לטכנולוגיה של דיג, משרד החקלאות, חיפה דגים ומוצריהם המכון למיקרוביולוגיה של המזון בע''מ, טירת הכרמל חיפה בדיקות מיקרוביולוגיות לכל מוצרי המזון. מעבדה למיקרוביולוגיה של הפקולטה בדיקות מיקרוביאליות להנדסת מזון וביולוגיה של הטכניון - של מזון. מכון טכנולוגי לישראל, חיפה מעבדת בקטוכם נס ציונה בדיקות מיקרוביאליות מעבדת אמינולאב בע''מ בדיקת חומרי הדברה בפירות ובירקות מעבדת אמינולאב בע''מ בדיקות מיקרוביאליות של מזון מעבדת ''מלודע'' (מילואות) בדיקות מיקרוביאליות של מזון מעבדת בקטוכם בע''מ, רחובות בדיקת חומרי הדברה בפירות ובירקות מעבדת שאלתיאל בע''מ, פתח תקוה בדיקות מיקרוביאליות של מזון מכון התקנים הישראלי, רח' חיים לבנון 42, תל אביב המעבדה למיקרוביולוגיה של מזון במעבדה לכימיה וטקסטיל לבדיקות מיקרוביאליות של מזון והמעבדה למכניקה (מדור חוזק חומרים) של מזון לבדיקת אריזות פח למזון אפר, רטיבות חומרים משמרים, כספית סוגי מזון שונים היסטמין, TVBN דגים ומוצרי דגים מיקוטוקסינים: אפלטוקסין אגוזים, בוטנים, קמח תירס, G2, G1, B2, B1 תאנים ומוצריהם ותרכובות מזון צמחיות לתינוקות סך הכל אפלטוקסין אגוזים, בוטנים, קמח תירס, (G2+G1+B1+B2) תאנים ומוצריהם ותרכובות מזון צמחיות לתינוקות אפלטוקסין M1 חלב ואבקת חלב אוכרטוקסין A דגנים, קטניות ומוצריהם 3 בהודעה על הסמכת מנהל לפי תקנה 1 (י''פ תשנ''ג, 3222) הוסמך ראש שירותי בריאות הציבור במשרד הבריאות להיות המנהל לענין התקנות. רפואהתקנותבריאות העם