תקנות בריאות העם (אופן נטילת דוגמאות ומסירתן לבדיקה), תשי''ז-1957 בתוקף סמכותי לפי סעיף 3 לפקודת בריאות העם (תקנות בענין צרכי מזון), 1935, אני מתקין תקנות אלה: 1. בקשה ליטול דוגמאות (א) אדם הרוצה שצרכי מזון המוחזקים בבית עסק ייבדקו, ימציא לפקיד כאמור בסעיף 4 לפקודה (להלן - פקיד) את השם ואת המען של בית העסק ויבקש את הפקיד ליטול מהם דוגמה ולמסרה בהתאם לפקודה ובהתאם לתקנות אלה. (ב) החליט פקיד להיענות לבקשה, יגש למקום שצויין בבקשה תוך 24 שעות מקבלתה, יטול דוגמה של צרכי המזון וימסרה לבדיקה המבוקשת. 2. נטילת דוגמאות פקיד הנוטל דוגמה של צרכי מזון יתן למחזיק בצרכי המזון שמהם ניטלה הדוגמה (להלן - המחזיק) קבלה בחתימת ידו שתכיל פרטים אלה: (1) השם והמען של המחזיק; (2) מקור הדוגמה, טיבה וכמותה; (3) תאריך נטילת הדוגמה; (4) שמו, תארו, תפקידו וחתימתו של הפקיד נוטל הדוגמה. 3. מסירת דוגמאות לבדיקה פקיד המוסר דוגמה לבדיקה יגיש אותה בשלמותה כשהיא ארוזה ונחתמה על ידיו בחותמת המשרד שבשמו הוא פועל ועל אריזתה תווית המכילה פרטים אלה: (1) השם והמען של המחזיק; (2) מקור הדוגמה, טיבה וכמותה; (3) תאריך נטילת הדוגמה; (4) סימני הזיהוי; 5) הנימוק לדרישת הבדיקה; (6) שמו, תארו, תפקידו וחתימתו של הפקיד נוטל הדוגמה. 4. ביטול תקנות כלליות בנדון בריאות העם (אופן השגת דוגמאות ומסירתן לבדיקה), 1935 - בטלות. 1 ק''ת תשי''ז, 1552. רפואהתקנותבריאות העם